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  • AutorenbildAnne

Goldene Milch : Ein traditionell ayurvedisches Getränk, aus Milch, Kurkuma und Gewürzen



Hier ist ein einfaches Rezept:

Zutaten:

  • 2 Tassen Milch (kann auch pflanzliche Milch verwendet werden)

  • 1 Teelöffel Kurkuma

  • 1/2 Teelöffel Ingwerpulver

  • 1/2 Teelöffel Zimtpulver

  • 1 Teelöffel Honig (optional)

Zubereitung:

  1. Milch in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.

  2. Kurkuma, Ingwerpulver und Zimtpulver hinzufügen und gut umrühren.

  3. Die Milch auf niedriger Hitze für 5-10 Minuten köcheln lassen, damit die Gewürze ihr Aroma entfalten können.

  4. Optional kann man Honig hinzufügen, um die goldene Milch zu süßen.

  5. Die goldene Milch in eine Tasse gießen und genießen.

Die goldene Milch ist nicht nur lecker, sondern hat auch viele gesundheitliche Vorteile. Kurkuma ist bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften und kann bei der Linderung von Schmerzen und Entzündungen helfen. Ingwer und Zimt sind ebenfalls entzündungshemmend und können den Stoffwechsel ankurbeln. Die Milch liefert Kalzium und Proteine und kann bei der Stärkung von Knochen und Muskeln helfen.

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